Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка к налистникам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка к налистникам

Творог 5% жирности 100 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 5 г
Сахар песок 15 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка к налистникам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.2% 437 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.2% 1386 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.9% 837 г
Витамин В4, холин 35.54 мг 500 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.058 мкг 400 мкг 8.3% 4.8% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 1.091 мкг 3 мкг 36.4% 21% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 7.3% 796 г
Витамин РР, НЭ 3.2231 мг 20 мг 16.1% 9.3% 621 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.93 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2690 г
Кальций, Ca 135.91 мг 1000 мг 13.6% 7.9% 736 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2104 г
Натрий, Na 34.01 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3822 г
Сера, S 173.55 мг 1000 мг 17.4% 10% 576 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 13.1% 440 г
Хлор, Cl 95.04 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.2% 4891 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2016 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 9.5% 605 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2017 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1100 г
Олово, Sn 10.74 мкг ~
Селен, Se 24.793 мкг 55 мкг 45.1% 26% 222 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 26.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15123 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Начинка к налистникам составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».