Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 18 г
Лаваш армянский 86 г
Творог из своего молока 1% Романов луг 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.6% 543 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4% 1304 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2022 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В4, холин 45.32 мг 500 мг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1303 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.684 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.6 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9398 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.5% 9569 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Натрий, Na 25.46 мг 1300 мг 2% 1% 5106 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3789 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 9.9% 526 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 15.77 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6341 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6140 г
Селен, Se 5.483 мкг 55 мкг 10% 5.2% 1003 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38278 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 191,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (573.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».