Мой здоровый рацион

Рецепт ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА

Молоко сухое обезжиренное 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 160 г
какао обезжиренный мой 60 г
Авокадо 234 г
Финики 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.9% 589 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.3% 1077 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.8% 796 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.2% 741 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 6.985 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 8.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.634 мг 1.8 мг 35.2% 16.3% 284 г
Витамин В4, холин 43.82 мг 500 мг 8.8% 4.1% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 1.612 мг 5 мг 32.2% 14.9% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 35.017 мкг 400 мкг 8.8% 4.1% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 1.479 мкг 3 мкг 49.3% 22.8% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 2% 2273 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.917 мкг 50 мкг 11.8% 5.5% 845 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.2334 мг 20 мг 16.2% 7.5% 619 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 596.83 мг 2500 мг 23.9% 11% 419 г
Кальций, Ca 394.6 мг 1000 мг 39.5% 18.2% 253 г
Кремний, Si 20.659 мг 30 мг 68.9% 31.8% 145 г
Магний, Mg 69.56 мг 400 мг 17.4% 8% 575 г
Натрий, Na 153.41 мг 1300 мг 11.8% 5.5% 847 г
Сера, S 117.55 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 851 г
Фосфор, P 326.1 мг 800 мг 40.8% 18.8% 245 г
Хлор, Cl 309.59 мг 2300 мг 13.5% 6.2% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2659 г
Йод, I 19.03 мкг 150 мкг 12.7% 5.9% 788 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 898 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Медь, Cu 121.24 мкг 1000 мкг 12.1% 5.6% 825 г
Молибден, Mo 12.363 мкг 70 мкг 17.7% 8.2% 566 г
Никель, Ni 3.109 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 3.997 мкг 55 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7456 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 12% 384 г
Цинк, Zn 1.3592 мг 12 мг 11.3% 5.2% 883 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.427 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.203 г ~
Заменимые аминокислоты 7.412 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.377 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Кампестерол 1.455 мг ~
Стигмастерол 0.582 мг ~
бета Ситостерол 22.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».