Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколад (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколад (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 360 г
отруби пшеничные 50 г
Корица, молотая 1 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 30 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколад (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.3% 1490 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 22.3% 290 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В4, холин 54.66 мг 500 мг 10.9% 7.1% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 8.9% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 13.933 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 7.2% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 6.6% 980 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 5.8% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1534 мг 20 мг 15.8% 10.2% 634 г
Ниацин 1.816 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.11 мг 2500 мг 12.2% 7.9% 822 г
Кальций, Ca 112.46 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 889 г
Магний, Mg 74.97 мг 400 мг 18.7% 12.1% 534 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2550 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 18.2% 355 г
Хлор, Cl 97.05 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 4.109 мг 18 мг 22.8% 14.8% 438 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 12.6% 517 г
Марганец, Mn 1.4873 мг 2 мг 74.4% 48.2% 134 г
Медь, Cu 162.18 мкг 1000 мкг 16.2% 10.5% 617 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1113 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 12.655 мкг 55 мкг 23% 14.9% 435 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20768 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 1.367 мг 12 мг 11.4% 7.4% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколад (копия) составляет 154,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».