| Соус томатный | 700 г |
| Морковь (Пассерование) | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Петрушка (корень) (Пассерование) | 60 г |
| Вино, столовое, белое, Рислинг (Riesling) | 100 г |
| Лимонная кислота | 0.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.8 мкг | 900 мкг | 47.2% | 44.9% | 212 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 44.9% | 212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.8% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.344 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.7% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 12.1% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 12.5% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2033 мг | 20 мг | 6% | 5.7% | 1662 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.23 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4270 г |
| Кремний, Si | 5.651 мг | 30 мг | 18.8% | 17.9% | 531 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 7.4% | 1284 г |
| Натрий, Na | 63.13 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.7% | 2059 г |
| Сера, S | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3353 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 15.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1664 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12% | 793 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 11.9% | 801 г |
| Медь, Cu | 172.95 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 16.4% | 578 г |
| Молибден, Mo | 3.28 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2134 г |
| Никель, Ni | 2.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.83 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.1% | 3005 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17978 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.509 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.215 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный с овощами составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».