Мой здоровый рацион

Рецепт Печень трески ICan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень трески ICan

Печень трески. Консервы 80 г
Рыбий жир из печени трески 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески ICan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 724.2 ккал 1684 ккал 43% 5.9% 233 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.5% 2923 г
Жиры 78.9 г 56 г 140.9% 19.5% 71 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 31286 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14246.2 мкг 900 мкг 1582.9% 218.6% 6 г
Ретинол 14.246 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 1.9% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 67.692 мкг 400 мкг 16.9% 2.3% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 157.692 мкг 10 мкг 1576.9% 217.7% 6 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.415 мг 15 мг 36.1% 5% 277 г
Витамин РР, НЭ 1.6615 мг 20 мг 8.3% 1.1% 1204 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.69 мг 2500 мг 2.7% 0.4% 3693 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4643 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 1.1% 1300 г
Натрий, Na 443.08 мг 1300 мг 34.1% 4.7% 293 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3868 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 2.4% 565 г
Хлор, Cl 624.62 мг 2300 мг 27.2% 3.8% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 0.9% 1540 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 55.2% 25 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 0.9% 1548 г
Медь, Cu 7692.31 мкг 1000 мкг 769.2% 106.2% 13 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 1.7% 813 г
Никель, Ni 8.615 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 18.1 г от 0.9 до 3.7 г 489.2% 67.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.655 г min 16.8 г 230.1% 31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 4.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.95 г от 11.2 до 20.6 г 100% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.36 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.36 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 2.653 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.36 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 4.218 г ~

Энергетическая ценность Печень трески ICan составляет 724,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (941.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».