| Треска (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Кукурузная мука фиолетовая тонкого помола, цельнозерновая, (маиз морадо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.4% | 507 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11% | 479 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.427 мкг | 3 мкг | 47.6% | 25.1% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.423 мг | 15 мг | 36.2% | 19.1% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 8.921 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.4% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6586 мг | 20 мг | 28.3% | 14.9% | 353 г |
| Ниацин | 2.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.24 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5373 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Натрий, Na | 38.6 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3368 г |
| Сера, S | 186.12 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.8% | 537 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 114.54 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Йод, I | 51.44 мкг | 150 мкг | 34.3% | 18.1% | 292 г |
| Кобальт, Co | 24.78 мкг | 10 мкг | 247.8% | 130.6% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Медь, Cu | 149.91 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2483 г |
| Никель, Ni | 6.344 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.861 мкг | 55 мкг | 34.3% | 18.1% | 292 г |
| Фтор, F | 493.39 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Хром, Cr | 38.77 мкг | 50 мкг | 77.5% | 40.8% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.1241 мг | 12 мг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.991 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.991 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.881 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.8% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.454 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».