Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные оладьи с бананом

Яйцо куриное 100 г
Банан (Жарка) 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 30 г
Цедра апельсиновая 20 г
Корица 3 г
сахарозаменитель фит-парад 3 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8% 1027 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.5% 966 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.3% 1542 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 25.9% 317 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.4% 3439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 9.4% 878 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
бета Криптоксантин 1.367 мкг ~
Ликопин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.6% 853 г
Витамин В4, холин 93.54 мг 500 мг 18.7% 15.4% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 11.3% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 9.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 12.466 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 47.91 мг 90 мг 53.2% 43.7% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2830 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.562 мкг 50 мкг 15.1% 12.4% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9701 мг 20 мг 9.9% 8.1% 1015 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.79 мг 2500 мг 15.6% 12.8% 640 г
Кальций, Ca 63.63 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Магний, Mg 76.68 мг 400 мг 19.2% 15.8% 522 г
Натрий, Na 64.31 мг 1300 мг 4.9% 4% 2021 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 16.6% 495 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3993 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 2.897 мг 18 мг 16.1% 13.2% 621 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2072 г
Кобальт, Co 4.24 мкг 10 мкг 42.4% 34.8% 236 г
Марганец, Mn 0.7294 мг 2 мг 36.5% 30% 274 г
Медь, Cu 463.95 мкг 1000 мкг 46.4% 38.1% 216 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1101 г
Селен, Se 13.174 мкг 55 мкг 24% 19.7% 417 г
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17227 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 1.2272 мг 12 мг 10.2% 8.4% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 24.382 мг ~
Теобромин 218.057 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадные оладьи с бананом составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».