Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой

Бульон куриный 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лапша яичная, сухая 110 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.4% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.8% 3000 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 9.8% 1463 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.2% 1404 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 6.2% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6780 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.6% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1308 мг 20 мг 10.7% 15.4% 939 г
Ниацин 1.072 мг ~
Бетаин 7.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.89 мг 2500 мг 5.6% 8.1% 1787 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 1.4% 10331 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 4.3% 3311 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2095 г
Натрий, Na 255.24 мг 1300 мг 19.6% 28.2% 509 г
Сера, S 64.99 мг 1000 мг 6.5% 9.4% 1539 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 10.5% 1368 г
Хлор, Cl 221.11 мг 2300 мг 9.6% 13.8% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3442 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 19.6% 736 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2064 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 11.4% 1260 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4414 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 9.394 мкг 55 мкг 17.1% 24.6% 585 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41797 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов