| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 11.8% | 357 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.5% | 496 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 8.6% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 127.51 мг | 500 мг | 25.5% | 10.7% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.333 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 16.6% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 4.2% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 12.842 мкг | 50 мкг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8352 мг | 20 мг | 24.2% | 10.2% | 414 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.91 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 228.94 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 2.9% | 1473 г |
| Натрий, Na | 175.82 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.7% | 739 г |
| Сера, S | 231.94 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Фосфор, P | 281.5 мг | 800 мг | 35.2% | 14.8% | 284 г |
| Хлор, Cl | 282.55 мг | 2300 мг | 12.3% | 5.2% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 3.2% | 1294 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 21.6% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1150 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.03 мкг | 70 мкг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.864 мкг | 55 мкг | 61.6% | 25.9% | 162 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9742 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.1791 мг | 12 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.825 г | min 16.8 г | 22.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».