| Яичный желток куриный (Варка) | 60 г |
| Молоки рыб, все виды | 210 г |
| Кета (Варка) | 90 г |
| Масло сливочное 75% жирности, обогащённое витамином Е | 20 г |
| Уха рыбацкая | 50 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.4% | 434 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 10.5% | 474 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 11.4% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 261.12 мг | 500 мг | 52.2% | 25.9% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 11.1% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.681 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.1% | 983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.626 мкг | 3 мкг | 187.5% | 93.1% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 4.8% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.67 мкг | 10 мкг | 96.7% | 48% | 103 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.585 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.143 мг | 15 мг | 34.3% | 17% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8595 мг | 20 мг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2472 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2188 г |
| Натрий, Na | 88.76 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.4% | 1465 г |
| Сера, S | 164.61 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 307.8 мг | 800 мг | 38.5% | 19.1% | 260 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1204 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.4% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 6.215 мкг | 10 мкг | 62.2% | 30.9% | 161 г |
| Литий, Li | 2.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Никель, Ni | 0.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.878 мкг | 55 мкг | 58% | 28.8% | 173 г |
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9206 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Цинк, Zn | 6.2904 мг | 12 мг | 52.4% | 26% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.795 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.509 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.748 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из молоков лососевых составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».