| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 11.3% | 365 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 12.2% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.1% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.998 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5666 мг | 20 мг | 27.8% | 11.5% | 359 г |
| Ниацин | 4.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Магний, Mg | 48.93 мг | 400 мг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Натрий, Na | 451.06 мг | 1300 мг | 34.7% | 14.3% | 288 г |
| Сера, S | 138.97 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Хлор, Cl | 723.11 мг | 2300 мг | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 10.107 мкг | 10 мкг | 101.1% | 41.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Медь, Cu | 107.81 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Молибден, Mo | 15.299 мкг | 70 мкг | 21.9% | 9% | 458 г |
| Никель, Ni | 7.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 124.12 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3223 г |
| Хром, Cr | 21.87 мкг | 50 мкг | 43.7% | 18% | 229 г |
| Цинк, Zn | 2.0341 мг | 12 мг | 17% | 7% | 590 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет Свин составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».