Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовое желе

Желатин пищевой 10 г
Киви 137 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 130 г
Малина (Варка без слива) 130 г
Вода 990 г
Сахар песок 50 г
Банан 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9.2% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.9% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 2.1% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.6% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.124 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 18832 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 64.6% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 3% 10121 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 85.79 мг 2500 мг 3.4% 10.1% 2914 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5519 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 7.4% 4065 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 22147 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 33557 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 4.5% 6780 г
Хлор, Cl 3.99 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 57644 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 5.7% 5357 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 14.9% 1992 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 8.6% 3497 г
Медь, Cu 35.6 мкг 1000 мкг 3.6% 10.7% 2809 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 8.9% 3346 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 69620 г
Фтор, F 65.66 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6092 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.0369 мг 12 мг 0.3% 0.9% 32520 г

Энергетическая ценность Фруктовое желе составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».