| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
Сыр натереть на терке, помидор нарезать, все смешать с яйцом. На сковородку выложить лист лаваша, в серединку выложить начинку и накрыть со всех сторон краями лаваша. Жарить на сухой сковороде с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.4% | 596 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.4% | 536 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.6% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 132.98 мг | 500 мг | 26.6% | 14.8% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 8.6% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.774 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 10.668 мкг | 50 мкг | 21.3% | 11.9% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3419 мг | 20 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.87 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 139.13 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2152 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Натрий, Na | 332.42 мг | 1300 мг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
| Сера, S | 131.58 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 520 мг | 2300 мг | 22.6% | 12.6% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 6.174 мкг | 10 мкг | 61.7% | 34.4% | 162 г |
| Литий, Li | 4.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.51 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.081 мкг | 55 мкг | 29.2% | 16.3% | 342 г |
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12251 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.3084 мг | 12 мг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | min 16.8 г | 19.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо в лаваше составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».