Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из индейки со шпинатом и сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из индейки со шпинатом и сливочным сыром

Подсолнечное масло 10 г
Индейка, грудка, только мясо 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 63 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 152 г
Кукурузный крахмал 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шпинат (Припускание) 400 г
Сыр Творожный 70% [Хохланд] 100 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из индейки со шпинатом и сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14.4% 386 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.1% 683 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437 мкг 900 мкг 48.6% 27.1% 206 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.68 мг 5 мг 53.6% 29.8% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.2% 604 г
Витамин В4, холин 78.94 мг 500 мг 15.8% 8.8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 9.6% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.597 мг 2 мг 29.9% 16.6% 335 г
Витамин В9, фолаты 36.823 мкг 400 мкг 9.2% 5.1% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 10.1% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 7.7% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3559 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.237 мг 15 мг 14.9% 8.3% 671 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.826 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1769 г
Витамин К, филлохинон 277.9 мкг 120 мкг 231.6% 129% 43 г
Витамин РР, НЭ 7.5091 мг 20 мг 37.5% 20.9% 266 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 1.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.72 мг 2500 мг 27.3% 15.2% 366 г
Кальций, Ca 109.7 мг 1000 мг 11% 6.1% 912 г
Кремний, Si 30.1 мг 30 мг 100.3% 55.8% 100 г
Магний, Mg 73.76 мг 400 мг 18.4% 10.2% 542 г
Натрий, Na 422.07 мг 1300 мг 32.5% 18.1% 308 г
Сера, S 195.37 мг 1000 мг 19.5% 10.9% 512 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 15.4% 361 г
Хлор, Cl 544.57 мг 2300 мг 23.7% 13.2% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 9.244 мг 18 мг 51.4% 28.6% 195 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 13% 427 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.5436 мг 2 мг 27.2% 15.1% 368 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1464 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1224 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 18.49 мкг 55 мкг 33.6% 18.7% 297 г
Стронций, Sr 43.27 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11004 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Цинк, Zn 1.3695 мг 12 мг 11.4% 6.3% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аргинин* 1.019 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.252 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.97 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины из индейки со шпинатом и сливочным сыром составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок