| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 500 г |
| Курица, 1 категории | 100 г |
| Индейка 2 кат. | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| томатная поста | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 15.3% | 1041 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.7% | 1647 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.9% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 29.56 мг | 500 мг | 5.9% | 9.4% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 12.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.877 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 38% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.6% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.3% | 3660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5622 мг | 20 мг | 17.8% | 28.4% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.72 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.3% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9461 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4313 г |
| Сера, S | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 14% | 1142 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 15.2% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 8.9% | 1791 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 57.9% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 5848 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.5% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 12.8% | 1244 г |
| Фтор, F | 80.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 4966 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.1552 мг | 12 мг | 9.6% | 15.3% | 1039 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салянка составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».