Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка (копия)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 9.8% 700 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3714 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1724 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3939 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1951 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.7% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 6.9% 1000 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.7% 500 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1149 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1207 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6875 г
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28169 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка (копия) составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов