| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук порей (Жарка) | 67 г |
| Базилик, свежий | 11 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 300 г |
| Сельдерей (Жарка) | 70 г |
| Минтай (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 21% | 655 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 26.9% | 509 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 28.4% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 0.383 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 45.66 мг | 500 мг | 9.1% | 12.5% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.136 мкг | 3 мкг | 37.9% | 52.1% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 16.9% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 9.2% | 1491 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 11.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2644 мг | 20 мг | 16.3% | 22.4% | 613 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.28 мг | 2500 мг | 15.4% | 21.2% | 649 г |
| Кальций, Ca | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2321 г |
| Кремний, Si | 3.094 мг | 30 мг | 10.3% | 14.1% | 970 г |
| Магний, Mg | 44.97 мг | 400 мг | 11.2% | 15.4% | 889 г |
| Натрий, Na | 186.44 мг | 1300 мг | 14.3% | 19.6% | 697 г |
| Сера, S | 128.78 мг | 1000 мг | 12.9% | 17.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 33.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 346.67 мг | 2300 мг | 15.1% | 20.7% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2045 г |
| Йод, I | 51.09 мкг | 150 мкг | 34.1% | 46.8% | 294 г |
| Кобальт, Co | 12.149 мкг | 10 мкг | 121.5% | 166.9% | 82 г |
| Литий, Li | 3.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 9.6% | 1428 г |
| Медь, Cu | 139.63 мкг | 1000 мкг | 14% | 19.2% | 716 г |
| Молибден, Mo | 5.19 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.2% | 1349 г |
| Никель, Ni | 7.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.711 мкг | 55 мкг | 15.8% | 21.7% | 631 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 489.35 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 16.8% | 817 г |
| Хром, Cr | 38.99 мкг | 50 мкг | 78% | 107.1% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.946 мг | 12 мг | 7.9% | 10.9% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».