| Сельдерей (корень) | 1300 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 700 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Сельдерей | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 9.5% | 5091 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28.6% | 1667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 20% | 2405 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 22.9% | 2103 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 24.3% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 2.4% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 17.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 14.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.168 мкг | 400 мкг | 3% | 14.3% | 3287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 86.2% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 8.6% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 48.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4031 мг | 20 мг | 2% | 9.5% | 4962 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.14 мг | 2500 мг | 6.5% | 31% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.3% | 3551 г |
| Кремний, Si | 7.209 мг | 30 мг | 24% | 114.3% | 416 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 17.6% | 2730 г |
| Натрий, Na | 33.98 мг | 1300 мг | 2.6% | 12.4% | 3826 г |
| Сера, S | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.8% | 11779 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 11.4% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 5.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 42202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 8.1% | 5732 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 23.3% | 2058 г |
| Литий, Li | 5.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 18.1% | 2667 г |
| Медь, Cu | 25.2 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 11.9% | 3968 г |
| Молибден, Mo | 2.172 мкг | 70 мкг | 3.1% | 14.8% | 3223 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.2% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 6.7% | 6984 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1398 мг | 12 мг | 1.2% | 5.7% | 8584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из брокали составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».