| Мясо кролика | 440 г |
| Лук репчатый | 208 г |
| Морковь | 57 г |
| Перец сладкий зеленый | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.8% | 603 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 16.3% | 513 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 17% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 68.49 мг | 500 мг | 13.7% | 11.4% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 14.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.35 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.444 мкг | 3 мкг | 81.5% | 67.9% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 15.7% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8632 мг | 20 мг | 34.3% | 28.6% | 291 г |
| Ниацин | 3.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.9% | 937 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Кремний, Si | 3.185 мг | 30 мг | 10.6% | 8.8% | 942 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3693 г |
| Сера, S | 146.58 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 13.4% | 620 г |
| Хлор, Cl | 56.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 10.2% | 823 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 10.968 мкг | 10 мкг | 109.7% | 91.4% | 91 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2037 г |
| Медь, Cu | 111.55 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Молибден, Mo | 4.031 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1737 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7339 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.3% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.6103 мг | 12 мг | 13.4% | 11.2% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в овощах 1 составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».