Мой здоровый рацион

Рецепт Куриние наггетсы дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриние наггетсы дом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 366 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 65 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 7 г
панировочные сухари 67 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриние наггетсы дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15.1% 347 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.6% 1991 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 7.2% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 11.9% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 14.5% 364 г
Витамин В9, фолаты 8.426 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4747 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7163 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2773 мг 20 мг 31.4% 16.5% 319 г
Ниацин 7.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.33 мг 2500 мг 9.7% 5.1% 1032 г
Кальций, Ca 110.5 мг 1000 мг 11.1% 5.8% 905 г
Магний, Mg 68.89 мг 400 мг 17.2% 9% 581 г
Натрий, Na 134.45 мг 1300 мг 10.3% 5.4% 967 г
Сера, S 192.35 мг 1000 мг 19.2% 10.1% 520 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 12% 439 г
Хлор, Cl 198.3 мг 2300 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1529 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4983 г
Кобальт, Co 6.742 мкг 10 мкг 67.4% 35.5% 148 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7782 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1451 г
Молибден, Mo 8.672 мкг 70 мкг 12.4% 6.5% 807 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 14.291 мкг 55 мкг 26% 13.7% 385 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 96.98 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4125 г
Хром, Cr 18.48 мкг 50 мкг 37% 19.5% 271 г
Цинк, Zn 1.3998 мг 12 мг 11.7% 6.2% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аргинин* 1.502 г ~
Валин 1.2 г ~
Гистидин* 1.194 г ~
Изолейцин 0.989 г ~
Лейцин 1.758 г ~
Лизин 2.233 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.968 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.961 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.811 г ~
Заменимые аминокислоты 1.524 г ~
Аланин 1.083 г ~
Аспарагиновая кислота 1.665 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.85 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриние наггетсы дом составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».