Мой здоровый рацион

Рецепт Конверт из лаваша is (брынза, лук, яйцо, сметана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверт из лаваша is (брынза, лук, яйцо, сметана)

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 157 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Сметана 15% жирности 68 г
Лаваш домашний кукурузный 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверт из лаваша is (брынза, лук, яйцо, сметана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.2% 817 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.3% 577 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.6% 1058 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 8.8% 676 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 6.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 11.3% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.042 мкг 50 мкг 10.1% 6% 992 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.9509 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.79 мг 2500 мг 3.3% 2% 3020 г
Кальций, Ca 203.74 мг 1000 мг 20.4% 12.1% 491 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.6% 10490 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3575 г
Натрий, Na 367.96 мг 1300 мг 28.3% 16.8% 353 г
Сера, S 100.77 мг 1000 мг 10.1% 6% 992 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 11.2% 528 г
Хлор, Cl 561.59 мг 2300 мг 24.4% 14.5% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2959 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 14.1% 419 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4396 г
Медь, Cu 38.12 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2623 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2398 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 6.252 мкг 55 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23838 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.3071 мг 12 мг 10.9% 6.5% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.206 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 2.705 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%

Энергетическая ценность Конверт из лаваша is (брынза, лук, яйцо, сметана) составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 93 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».