| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Тыква | 200 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18% | 551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.2% | 753 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 12.9% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.03 мг | 500 мг | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 17.9% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 21.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.785 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2066 мг | 20 мг | 21% | 20.8% | 475 г |
| Ниацин | 5.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.9 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.5% | 859 г |
| Кальций, Ca | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2047 г |
| Кремний, Si | 12.903 мг | 30 мг | 43% | 42.6% | 233 г |
| Магний, Mg | 58.05 мг | 400 мг | 14.5% | 14.4% | 689 г |
| Натрий, Na | 117.78 мг | 1300 мг | 9.1% | 9% | 1104 г |
| Сера, S | 130.97 мг | 1000 мг | 13.1% | 13% | 764 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 15.6% | 635 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 7.7% | 1278 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.027 мкг | 10 мкг | 50.3% | 49.9% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5362 г |
| Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 7.478 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.6% | 936 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.562 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.2% | 575 г |
| Фтор, F | 101.99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 3922 г |
| Хром, Cr | 13.36 мкг | 50 мкг | 26.7% | 26.5% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 7.4% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».