| Говядина 1 кат. (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.7% | 458 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.3% | 386 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5% | 794 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 136.78 мг | 500 мг | 27.4% | 10.9% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.768 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.043 мкг | 3 мкг | 68.1% | 27.1% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 2.9% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.7% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 8.424 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0603 мг | 20 мг | 35.3% | 14% | 283 г |
| Ниацин | 4.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.05 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Кремний, Si | 14.382 мг | 30 мг | 47.9% | 19% | 209 г |
| Магний, Mg | 31.64 мг | 400 мг | 7.9% | 3.1% | 1264 г |
| Натрий, Na | 54.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2397 г |
| Сера, S | 202.81 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.1% | 493 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Хлор, Cl | 88.51 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.12 мг | 18 мг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 10.981 мкг | 10 мкг | 109.8% | 43.6% | 91 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2573 мг | 2 мг | 12.9% | 5.1% | 777 г |
| Медь, Cu | 246.91 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 9.8% | 405 г |
| Молибден, Mo | 13.233 мкг | 70 мкг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Никель, Ni | 6.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.443 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7181 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.5% | 717 г |
| Цинк, Zn | 3.1319 мг | 12 мг | 26.1% | 10.4% | 383 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.549 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.432 г | min 16.8 г | 38.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».