| Яйцо куриное | 240 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.4% | 755 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.2% | 980 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 79.64 мг | 500 мг | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.6% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.496 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6.3% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 6.258 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6645 мг | 20 мг | 13.3% | 5.5% | 751 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.1 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2449 г |
| Кальций, Ca | 76.34 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Кремний, Si | 0.892 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3363 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2843 г |
| Натрий, Na | 152.79 мг | 1300 мг | 11.8% | 4.9% | 851 г |
| Сера, S | 109.39 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 6.8% | 602 г |
| Хлор, Cl | 90.01 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1925 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 10.8% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 64.06 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 6.869 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.842 мкг | 55 мкг | 30.6% | 12.6% | 327 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14631 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5275 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | min 16.8 г | 17.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».