| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пюре картофельное | 300 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.1% | 1689 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 52.53 мг | 500 мг | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.028 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.6% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.144 мг | 20 мг | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.52 мг | 2500 мг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Кальций, Ca | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2005 г |
| Кремний, Si | 23.76 мг | 30 мг | 79.2% | 54.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1719 г |
| Натрий, Na | 88.83 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1687 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Хлор, Cl | 149.18 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 4.86 мкг | 10 мкг | 48.6% | 33.6% | 206 г |
| Литий, Li | 36.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 6.7% | 1028 г |
| Медь, Cu | 120.35 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 831 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.1% | 972 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14230 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.5901 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».