Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из копченой куриной грудки, крабовых палочек, горошка, кукурузы и яиц с облегченным майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из копченой куриной грудки, крабовых палочек, горошка, кукурузы и яиц с облегченным майонезом

Горошек зеленый. Консервы 272 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 287 г
Кукуруза, консервы 283 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез, с солью 200 г
Копченая куриная грудка 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копченой куриной грудки, крабовых палочек, горошка, кукурузы и яиц с облегченным майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.1% 1056 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2937 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 7.1% 1357 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2874 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 11.6% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.254 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 6.2% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 2994 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3896 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 1.207 мг ~
дельта Токоферол 0.48 мг ~
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 6.2% 1544 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 28.6% 335 г
Витамин РР, НЭ 2.0889 мг 20 мг 10.4% 10% 957 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 3% 3180 г
Кремний, Si 7.293 мг 30 мг 24.3% 23.3% 411 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1886 г
Натрий, Na 285.81 мг 1300 мг 22% 21.1% 455 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2067 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 13.8% 693 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4438 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 18.9% 507 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1303 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2274 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 10.705 мкг 55 мкг 19.5% 18.7% 514 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23108 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.419 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.959 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.141 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из копченой куриной грудки, крабовых палочек, горошка, кукурузы и яиц с облегченным майонезом составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».