| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 984 г |
| Лук репчатый, сушеный | 341 г |
| Морковь | 138 г |
| Картофель | 495 г |
| Щавель | 177 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Укроп | 40 г |
| Вода | 2790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 13.7% | 1175 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 14.8% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.276 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 9.5% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1127 мг | 20 мг | 5.6% | 9% | 1797 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.02 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.8% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3429 г |
| Кремний, Si | 5.711 мг | 30 мг | 19% | 30.6% | 525 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 6.6% | 2439 г |
| Натрий, Na | 22.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5778 г |
| Сера, S | 59.55 мг | 1000 мг | 6% | 9.7% | 1679 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 12.3% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 11.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 9.5% | 1706 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 10.3% | 1563 г |
| Литий, Li | 8.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 12.1% | 1329 г |
| Медь, Cu | 76.27 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.3% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 2.442 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.6% | 2867 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.476 мкг | 55 мкг | 8.1% | 13.1% | 1229 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.9356 мг | 12 мг | 7.8% | 12.6% | 1283 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щавелевый на курице составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».