| Морковь | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 22.5% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.6 мкг | 900 мкг | 37.7% | 188.5% | 265 г |
| бета Каротин | 2.038 мг | 5 мг | 40.8% | 204% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 12% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 7% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 16% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 19.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6% | 8018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 54% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 3.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 16% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5085 мг | 20 мг | 2.5% | 12.5% | 3933 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.74 мг | 2500 мг | 5.1% | 25.5% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.5% | 7968 г |
| Кремний, Si | 12.09 мг | 30 мг | 40.3% | 201.5% | 248 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 15% | 3336 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 22609 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.5% | 8905 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 15% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 19.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.5% | 11663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 11% | 4569 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 62% | 805 г |
| Литий, Li | 9.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 20.5% | 2415 г |
| Медь, Cu | 39.04 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 19.5% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 5.876 мкг | 70 мкг | 8.4% | 42% | 1191 г |
| Никель, Ni | 2.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.4 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 9% | 5602 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 18.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.1898 мг | 12 мг | 1.6% | 8% | 6322 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной (морковь, картофель, лук, цветная капуста,) составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».