Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт без выпечки

Вода 100 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1.5% 200 г
Хлебцы Хрустящие "Хлебцы-Молодцы" Гречнево-Ржаные с Провитамином А [Хлебцы Молодцы] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 6.9% 1587 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 11.9% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11501 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 5.3% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.1% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 9.6% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0783 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1855 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.04 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2603 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1878 г
Натрий, Na 29.89 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4349 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2383 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Хлор, Cl 35.43 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 9.1% 1200 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 23.7% 460 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 11.4% 963 г
Медь, Cu 216 мкг 1000 мкг 21.6% 23.6% 463 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1713 г
Селен, Se 6.674 мкг 55 мкг 12.1% 13.2% 824 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9019 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 5% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт без выпечки составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».