Мой здоровый рацион

Рецепт ПП оладьи на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП оладьи на псиллиуме

Псиллиум [Сырье и приправы] 8 г
Яйцо куриное 95 г
Безлактозное молоко 0.5% 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Протеин Femine [Power Pro] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП оладьи на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 17.5% 255 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 8.7% 514 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.3% 608 г
Витамин В4, холин 169.11 мг 500 мг 33.8% 15.1% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 7.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8482 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин D, кальциферол 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 6.6% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 13.61 мкг 50 мкг 27.2% 12.1% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4255 мг 20 мг 12.1% 5.4% 825 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2611 г
Кальций, Ca 453.79 мг 1000 мг 45.4% 20.2% 220 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Натрий, Na 842.06 мг 1300 мг 64.8% 28.9% 154 г
Сера, S 118.58 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 843 г
Фосфор, P 284.8 мг 800 мг 35.6% 15.9% 281 г
Хлор, Cl 105.11 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.466 мг 18 мг 13.7% 6.1% 730 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 4% 1113 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 30% 148 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.4% 9804 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1766 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1731 г
Селен, Se 20.699 мкг 55 мкг 37.6% 16.8% 266 г
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10793 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.7486 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность ПП оладьи на псиллиуме составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».