| Судак (Жарка) | 227 г |
| Отруби пшеничные с ламинарией | 3 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 25.6% | 478 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.6% | 1856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 12.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.06 мкг | 400 мкг | 5% | 6.1% | 1994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2.8% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.455 мг | 15 мг | 16.4% | 20.1% | 611 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.573 мг | 20 мг | 27.9% | 34.2% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.96 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.6% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 7.2% | 1690 г |
| Натрий, Na | 23.39 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5558 г |
| Сера, S | 198.49 мг | 1000 мг | 19.8% | 24.3% | 504 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 26.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 52.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3046 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 21.116 мкг | 10 мкг | 211.2% | 258.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Медь, Cu | 116.14 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.2% | 861 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 7.4% | 1658 г |
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12630 г |
| Хром, Cr | 58.07 мкг | 50 мкг | 116.1% | 142.3% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.7391 мг | 12 мг | 6.2% | 7.6% | 1624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак в панировке составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».