| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1247 г |
| Вода | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 103 г |
| Картофель (Тушение) | 1217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.2% | 717 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.1% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 16.8% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 23.5% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.507 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8343 мг | 20 мг | 19.2% | 22.4% | 522 г |
| Ниацин | 4.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.6% | 702 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9990 г |
| Кремний, Si | 20.38 мг | 30 мг | 67.9% | 79.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 47.1 мг | 400 мг | 11.8% | 13.8% | 849 г |
| Натрий, Na | 26.97 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4820 г |
| Сера, S | 108.68 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.7% | 920 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 13.8% | 845 г |
| Хлор, Cl | 57.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1846 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.876 мкг | 10 мкг | 58.8% | 68.7% | 170 г |
| Литий, Li | 30.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2315 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.1% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 8.716 мкг | 70 мкг | 12.5% | 14.6% | 803 г |
| Никель, Ni | 2.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.267 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.4% | 757 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.44 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4327 г |
| Хром, Cr | 14.3 мкг | 50 мкг | 28.6% | 33.4% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.7403 мг | 12 мг | 6.2% | 7.2% | 1621 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная в сметано-горчичном соусе составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».