| Капуста белокочанная (На пару) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 310 г |
| Перец сладкий зеленый (На пару) | 109 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 111 г |
| Лук репчатый (На пару) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12% | 577 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 36.35 мг | 500 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.456 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.17 мг | 90 мг | 24.6% | 17.1% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.801 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1785 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.2% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3425 мг | 20 мг | 26.7% | 18.6% | 374 г |
| Ниацин | 2.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.49 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Кремний, Si | 10.098 мг | 30 мг | 33.7% | 23.4% | 297 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2676 г |
| Натрий, Na | 347.18 мг | 1300 мг | 26.7% | 18.6% | 374 г |
| Сера, S | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Хлор, Cl | 381.11 мг | 2300 мг | 16.6% | 11.5% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1585 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 22.7% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2012 г |
| Медь, Cu | 54.63 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 3.145 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Никель, Ni | 3.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.102 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25316 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.4393 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из инд. с овощами составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».