| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.7% | 905 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 19.9% | 485 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 20.7% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 139.07 мг | 500 мг | 27.8% | 26.9% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 25.2% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.647 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 11.5% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 5.2% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 15.627 мкг | 50 мкг | 31.3% | 30.3% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 16% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3639 мг | 20 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.88 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2180 г |
| Кремний, Si | 1.941 мг | 30 мг | 6.5% | 6.3% | 1546 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3228 г |
| Натрий, Na | 188.14 мг | 1300 мг | 14.5% | 14% | 691 г |
| Сера, S | 109.22 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 17.6% | 549 г |
| Хлор, Cl | 274.94 мг | 2300 мг | 12% | 11.6% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Йод, I | 15.33 мкг | 150 мкг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Кобальт, Co | 10.954 мкг | 10 мкг | 109.5% | 105.9% | 91 г |
| Литий, Li | 5.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2436 г |
| Медь, Cu | 200.23 мкг | 1000 мкг | 20% | 19.3% | 499 г |
| Молибден, Mo | 7.499 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.195 мкг | 55 мкг | 44% | 42.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8981 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.4% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.864 г | min 16.8 г | 17% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 13.12 составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».