Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.1% 704 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.4% 596 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.9% 1281 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 8% 626 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.7% 650 г
Витамин В4, холин 100.53 мг 500 мг 20.1% 10.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.839 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4525 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 10.2% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 9.235 мкг 50 мкг 18.5% 9.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2432 мг 20 мг 16.2% 8.1% 617 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1958 г
Кальций, Ca 159.48 мг 1000 мг 15.9% 8% 627 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1972 г
Натрий, Na 158.48 мг 1300 мг 12.2% 6.1% 820 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 789 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 11.9% 420 г
Хлор, Cl 234.94 мг 2300 мг 10.2% 5.1% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1861 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 20.7% 242 г
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 6.6% 756 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1823 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 14.61 мкг 55 мкг 26.6% 13.3% 376 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14625 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Цинк, Zn 1.4288 мг 12 мг 11.9% 6% 840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.222 г min 16.8 г 19.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (309.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов