| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 18.3% | 451 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 142.38 мг | 500 мг | 28.5% | 23.4% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 13.6% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.9% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 9.5% | 869 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 11.733 мкг | 50 мкг | 23.5% | 19.3% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2923 мг | 20 мг | 11.5% | 9.5% | 872 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.99 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2748 г |
| Кремний, Si | 2.485 мг | 30 мг | 8.3% | 6.8% | 1207 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Натрий, Na | 75.78 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Сера, S | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.5% | 972 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 12.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 110.38 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.9% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 8.1% | 1021 г |
| Йод, I | 11.95 мкг | 150 мкг | 8% | 6.6% | 1255 г |
| Кобальт, Co | 8.047 мкг | 10 мкг | 80.5% | 66.2% | 124 г |
| Литий, Li | 12.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2699 г |
| Медь, Cu | 91.73 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Никель, Ni | 5.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.241 мкг | 55 мкг | 31.3% | 25.7% | 319 г |
| Фтор, F | 38.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10288 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.7002 мг | 12 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья с томатами составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».