| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 765 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 12.2% | 1357 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 30.4% | 541 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 14.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.565 мг | 1.8 мг | 31.4% | 51.6% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.641 мг | 5 мг | 52.8% | 86.8% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.971 мкг | 400 мкг | 9.7% | 16% | 1026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 17.6% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 13.5% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0817 мг | 20 мг | 35.4% | 58.2% | 282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 685.38 мг | 2500 мг | 27.4% | 45.1% | 365 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11050 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1944 г |
| Натрий, Na | 8.02 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16209 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9416 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 31.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 35.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Йод, I | 22.99 мкг | 150 мкг | 15.3% | 25.2% | 652 г |
| Кобальт, Co | 19.567 мкг | 10 мкг | 195.7% | 321.9% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Медь, Cu | 14.71 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6798 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.9% | 1867 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17723 г |
| Хром, Cr | 16.58 мкг | 50 мкг | 33.2% | 54.6% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 6.7% | 2454 г |
Энергетическая ценность шампиньоны жареные составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».