Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с вишней

Пшеничная мука, первого сорта 700 г
Вода 260 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вишня 500 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 9.4% 582 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.736 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 3.3% 1656 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2402 г
Витамин РР, НЭ 2.1635 мг 20 мг 10.8% 5.9% 924 г
Макроэлементы
Калий, K 162.58 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3689 г
Кремний, Si 1.321 мг 30 мг 4.4% 2.4% 2271 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Натрий, Na 255.91 мг 1300 мг 19.7% 10.7% 508 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Хлор, Cl 393.63 мг 2300 мг 17.1% 9.3% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 51.89 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1510 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 9.7% 562 г
Марганец, Mn 0.521 мг 2 мг 26.1% 14.2% 384 г
Медь, Cu 115.1 мкг 1000 мкг 11.5% 6.3% 869 г
Молибден, Mo 8.824 мкг 70 мкг 12.6% 6.9% 793 г
Селен, Se 3.638 мкг 55 мкг 6.6% 3.6% 1512 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4% 1355 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с вишней составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».