Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с курицей и шампиньонами

Листы Лазаньи 125 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Шампиньоны 250 г
Сыр твердый 300 г
Сметана 15,0 проц. жирности 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Мускатный орех, молотый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.5% 475 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.2% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 8.6% 583 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 6.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.972 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 9.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1118 г
Витамин РР, НЭ 5.0116 мг 20 мг 25.1% 12.5% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 4% 1253 г
Кальций, Ca 232.59 мг 1000 мг 23.3% 11.6% 430 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Натрий, Na 548.39 мг 1300 мг 42.2% 21% 237 г
Сера, S 65.32 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 11.7% 428 г
Хлор, Cl 621.51 мг 2300 мг 27% 13.5% 370 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2568 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Кобальт, Co 6.191 мкг 10 мкг 61.9% 30.8% 162 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2706 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1884 г
Селен, Se 2.108 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Фтор, F 43.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9162 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 5% 996 г
Цинк, Zn 1.5231 мг 12 мг 12.7% 6.3% 788 г

Энергетическая ценность Лазанья с курицей и шампиньонами составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов