| Салат (латук) | 200 г |
| Огурец без кожуры | 200 г |
| Шпинат | 200 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Чеснок | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 105 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.7% | 1407 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.2 мкг | 900 мкг | 31% | 51.1% | 322 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.583 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 56.5% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 15.412 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 28.59 мг | 500 мг | 5.7% | 9.4% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 8.7% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.15 мкг | 400 мкг | 10.8% | 17.8% | 927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 10.2% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.78 мг | 90 мг | 25.3% | 41.7% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 18.5% | 894 г |
| гамма Токоферол | 0.233 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 200.8 мкг | 120 мкг | 167.3% | 275.6% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.797 мг | 20 мг | 9% | 14.8% | 1113 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.31 мг | 2500 мг | 14.8% | 24.4% | 675 г |
| Кальций, Ca | 88.04 мг | 1000 мг | 8.8% | 14.5% | 1136 г |
| Кремний, Si | 13.883 мг | 30 мг | 46.3% | 76.3% | 216 г |
| Магний, Mg | 55.05 мг | 400 мг | 13.8% | 22.7% | 727 г |
| Натрий, Na | 99.95 мг | 1300 мг | 7.7% | 12.7% | 1301 г |
| Сера, S | 57.35 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.4% | 1744 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 19.9% | 827 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.915 мг | 18 мг | 21.8% | 35.9% | 460 г |
| Йод, I | 24.71 мкг | 150 мкг | 16.5% | 27.2% | 607 г |
| Кобальт, Co | 3.872 мкг | 10 мкг | 38.7% | 63.8% | 258 г |
| Литий, Li | 9.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4383 мг | 2 мг | 21.9% | 36.1% | 456 г |
| Медь, Cu | 215.27 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 35.4% | 465 г |
| Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 14.8% | 1106 г |
| Никель, Ni | 5.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.258 мкг | 55 мкг | 15% | 24.7% | 666 г |
| Стронций, Sr | 17.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9246 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 40.5% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.7764 мг | 12 мг | 6.5% | 10.7% | 1546 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 91.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.372 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.498 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из шпината и криля составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».