Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на тонкую пиццу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на тонкую пиццу

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 660 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Вода 350 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на тонкую пиццу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.4% 1750 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.5% 489 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.368 мг 1.5 мг 24.5% 10.2% 408 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.6% 634 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.518 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3867 г
Витамин РР, НЭ 1.9393 мг 20 мг 9.7% 4% 1031 г
Ниацин 2.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.86 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7587 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3742 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57778 г
Сера, S 45.59 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2.9% 1439 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678.7 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.18 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2320 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 4.3% 967 г
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 7.7% 542 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1542 г
Молибден, Mo 8.629 мкг 70 мкг 12.3% 5.1% 811 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 3% 1418 г
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8247 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто на тонкую пиццу составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».