| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 1.9% | 1931 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 8.8% | 421 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.2% | 714 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 53 мг | 500 мг | 10.6% | 3.9% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.4% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Сера, S | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 4.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 837 мг | 2300 мг | 36.4% | 13.5% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 7% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 14.8% | 250 г |
| Медь, Cu | 134 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 13.6 мкг | 70 мкг | 19.4% | 7.2% | 515 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Цинк, Zn | 0.744 мг | 12 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булка perenaise составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».