Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала, запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала, запеченная в пакете

Камбала дальневосточная 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала, запеченная в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 23% 396 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 10.4% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.3% 984 г
Витамин В4, холин 79.47 мг 500 мг 15.9% 14.5% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.336 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5453 г
Витамин В12, кобаламин 1.467 мкг 3 мкг 48.9% 44.5% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 31.1% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 7.5% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1131 мг 20 мг 30.6% 27.8% 327 г
Ниацин 2.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.24 мг 2500 мг 15.6% 14.2% 639 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 5% 1818 г
Магний, Mg 42.79 мг 400 мг 10.7% 9.7% 935 г
Натрий, Na 85.58 мг 1300 мг 6.6% 6% 1519 г
Сера, S 232.3 мг 1000 мг 23.2% 21.1% 430 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 25% 363 г
Хлор, Cl 201.73 мг 2300 мг 8.8% 8% 1140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2103 г
Йод, I 61.13 мкг 150 мкг 40.8% 37.1% 245 г
Кобальт, Co 24.453 мкг 10 мкг 244.5% 222.3% 41 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Медь, Cu 134.49 мкг 1000 мкг 13.4% 12.2% 744 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1431 г
Никель, Ni 7.336 мкг ~
Селен, Se 32.522 мкг 55 мкг 59.1% 53.7% 169 г
Фтор, F 525.73 мкг 4000 мкг 13.1% 11.9% 761 г
Хром, Cr 67.24 мкг 50 мкг 134.5% 122.3% 74 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2181 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камбала, запеченная в пакете составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».