| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| майонез киселевский | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.9% | 560 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 7.5% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 12.7% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.459 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.73 мг | 90 мг | 36.4% | 30.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8763 мг | 20 мг | 4.4% | 3.7% | 2282 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Кремний, Si | 16.396 мг | 30 мг | 54.7% | 45.6% | 183 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2304 г |
| Натрий, Na | 206.57 мг | 1300 мг | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5105 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 5% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 308.45 мг | 2300 мг | 13.4% | 11.2% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 371.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3236 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1450 г |
| Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.5% | 978 г |
| Никель, Ni | 7.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 6037 г |
| Фтор, F | 0.96 мкг | 4000 мкг | 416667 г | ||
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2777 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста под майонезом в духовке составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».