Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый торт

Кабачок (Жарка) 850 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез «Провансаль» 95 г
Чеснок луковица 30 г
Сыр плавленый золушка 270 г
Масло подсолнечное 75 г
Помидоры (томаты) 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.2% 463 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.8% 971 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.382 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.195 мг 15 мг 28% 15.8% 358 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1612 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9443 мг 20 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 243.56 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1026 г
Кальций, Ca 102.01 мг 1000 мг 10.2% 5.8% 980 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 2.3% 2481 г
Натрий, Na 415.78 мг 1300 мг 32% 18.1% 313 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 9.9% 570 г
Хлор, Cl 405.77 мг 2300 мг 17.6% 9.9% 567 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4792 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 16.2% 349 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Медь, Cu 43.73 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2287 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 4.8% 1174 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33306 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковый торт составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».