Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами и корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами и корейской морковью

Морковь по-Корейски [Долгая Жизнь] 200 г
Сыр Плавленный Дружба [Комо] 80 г
Огурец парниковый 200 г
Кальмар отварной 145 г
Черный Кунжут [Волшебное Дерево] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.5% 2693 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 4.6% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17361 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.4747 мг 20 мг 12.4% 11.9% 808 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.21 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2170 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Кремний, Si 16.933 мг 30 мг 56.4% 54% 177 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 5.7% 1654 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6684 г
Сера, S 58.42 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 7.8% 1242 г
Хлор, Cl 7.99 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4306 г
Йод, I 93.94 мкг 150 мкг 62.6% 59.9% 160 г
Кобальт, Co 30.056 мкг 10 мкг 300.6% 287.7% 33 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2548 г
Медь, Cu 482.62 мкг 1000 мкг 48.3% 46.2% 207 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 9% 1064 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 5% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.61 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами и корейской морковью составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».