| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кабачок | 250 г |
| Тыква | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 23.6% | 472 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.9% | 1601 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.6% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 65.32 мг | 500 мг | 13.1% | 14.6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 24.5% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 32.3% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.442 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3632 мг | 20 мг | 26.8% | 29.8% | 373 г |
| Ниацин | 7.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6039 г |
| Кремний, Si | 10.161 мг | 30 мг | 33.9% | 37.7% | 295 г |
| Магний, Mg | 60.97 мг | 400 мг | 15.2% | 16.9% | 656 г |
| Натрий, Na | 44.82 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2900 г |
| Сера, S | 160.6 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.9% | 623 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 17.9% | 622 г |
| Хлор, Cl | 60.7 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.5% | 1503 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 6.984 мкг | 10 мкг | 69.8% | 77.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3279 г |
| Медь, Cu | 99.24 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 8.471 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13.5% | 826 г |
| Никель, Ni | 1.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.928 мкг | 55 мкг | 29% | 32.3% | 345 г |
| Фтор, F | 103.4 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3868 г |
| Хром, Cr | 16.93 мкг | 50 мкг | 33.9% | 37.7% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0394 мг | 12 мг | 8.7% | 9.7% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».