| Апельсин (Запекание) | 142 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 50 г |
| Сироп, солодовый | 50 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 40 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 50 г |
Есть что-то восточное, турецкое в этом печенье ;-) После приготовления апельсинового курда остался жмых. И вот из него и получилось печенье :-) Мягкое :-) В базе не нашла нужного сиропа, поэтому вбила солодовый. Я использовала виноградный пекмез (сироп).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.3 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.6% | 373 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 5.2% | 617 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.6% | 426 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 4.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.461 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.209 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4906 мг | 20 мг | 17.5% | 5.6% | 573 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.74 мг | 2500 мг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Кальций, Ca | 208.29 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.7% | 480 г |
| Кремний, Si | 2.617 мг | 30 мг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Магний, Mg | 110.03 мг | 400 мг | 27.5% | 8.9% | 364 г |
| Натрий, Na | 556.47 мг | 1300 мг | 42.8% | 13.8% | 234 г |
| Сера, S | 65.21 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
| Фосфор, P | 232.9 мг | 800 мг | 29.1% | 9.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 11.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.499 мг | 18 мг | 25% | 8.1% | 400 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.6% | 886 г |
| Литий, Li | 9.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1796 мг | 2 мг | 59% | 19% | 170 г |
| Медь, Cu | 934.48 мкг | 1000 мкг | 93.4% | 30.1% | 107 г |
| Молибден, Mo | 0.384 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 18229 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.023 мкг | 55 мкг | 27.3% | 8.8% | 366 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29433 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 1.9786 мг | 12 мг | 16.5% | 5.3% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 29.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.422 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.461 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновое печенье с овсяными хлопьями составляет 310,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».