Мой здоровый рацион

Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 10% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3489 г
Витамин РР, НЭ 1.0302 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1941 г
Макроэлементы
Калий, K 100.87 мг 2500 мг 4% 6.7% 2478 г
Кальций, Ca 57.98 мг 1000 мг 5.8% 9.7% 1725 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 9.7% 1713 г
Натрий, Na 23.13 мг 1300 мг 1.8% 3% 5620 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4604 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 14.3% 1170 г
Хлор, Cl 49.9 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3056 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 4.5% 3722 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 7.8% 2128 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1553 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 7.7% 2176 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3125 г
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6138 г
Фтор, F 53.75 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7442 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5556 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».